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AYURVEDA  .  Dieta, Nutrição e Harmonia

com Mário Neto

Palestras abertas:

15.09 – terça, às 19h30

29.09 – terça, às 19h30

 

Curso:

De 03 de outubro a 15 de novembro.

 

Já pensou em ter mais consciência sobre o seu corpo, usando com eficiência os efeitos medicinais dos alimentos e dos temperos?

 

Já pensou em possuir um conhecimento que ajude você a cuidar de si, da sua família e dos seus amigos?

 

Este é um curso para pessoas interessadas em promover sua qualidade de vida e a das pessoas amadas, além de ser um importante aprofundamento na experiência de profissionais do ayurveda, yoga, nutrição e saúde.

 

Mário Neto é Terapeuta Ayurveda certificado pelo Suddha Dharma Mandalam, instrutor de Meditação Transcendental, formado pelo Maharishi European Research University, Holanda e instrutor de Yoga. Coordenou diversos workshops sobre ayurveda, culinária, detox e meditação. Atualmente compõe a equipe de terapeutas do DHANVANTARI Ayurveda & Yoga.

 

Programa:

03 de outubro

Mod. I

•          Dieta Ayurveda;

•          Definição Sattva, Rajas e Tamas;

•          Estudo das qualidades sutis da matéria;

•          Dieta Satvica, Rajasica e Tamasica

•          Agni, Ama, Ojas;

•          Os 13 Agni;

•          Os 7 tecidos;

•          Os 3 estágios da digestão.

 

17 de outubro

Mod II

•          Panchamahabhutas (5 grande elementos da matéria);

•          Gunas (atributos) dos 5 elementos;

•          Doshas e seus atributos;

•          Os 6 Rasas (sabores).

•          Localização dos doshas;

•          Efeitos dos doshas equilibrados, aumentados e diminuídos;

•          Fatores que agravam Vata, Pita e Kapha;

•          Características fisiológicas dos Doshas.

 

24 de outubro

Mod III

•          Quantidade apropriada da comida Sinais de sintomas de uma dieta apropriada;

•          Sinais e sintomas de uma dieta insuficiente;

•          Sinais e sintomas de uma dieta excessiva;

•          Regras para o consumo dos alimentos;

•          Conveniência dos alimentos;

•          Dicas gerais;

•          Preparação apropriada dos alimentos;

•          Mudança gradativa de hábitos.

•          Dieta para vata, pita e kapha

 

31 de outubro

Mod IV

•                    Os 3 pilares para a saúde perfeita;

•                    As fases da vida;

•                    Dinacharya e Ritucharya (rotina diária e anual);

•                    Cuidados especiais com a alimentação de gestantes e recém nascidos..

 

14 e 15 de novembro

Mod. V

Prática de culinária Ayurvédica. Preparações fáceis, nutritivas, saudáveis e saborosas que vão facilitar a sua vida no dia a dia!

•          Ghee;

•          Lassi;

•          Buttermilk;

•          Paneer;

•          Chai;

•          Massalas;

•          Sucos desintoxicantes;

•          Kitchadi;

•          Dall de lentilhas;

•          Arroz indiano;

•          Panache de legumes;

•          Muqueca de shitake;

•          Taioba com paneer;

•          Chutneys.

 

 

As aulas acontecerão nos mod. I, II, III e IV, aos sábados, das 09h às 12h e das 14, às 17h. Mod.V, sábado e domingo, das 10h às 14h.

 

 

Carga horária: 32 h/a

 

 

Investimento:

Inscrição: R$ 80,00

curso: R$ 1.250,00 em até 2X ou 1.340,00 de 3X até 6X

 

Inclui: Livro com 168 páginas e 100 receitas

Duração: 32 h/a

 

Informações e inscrições:

61 9962 0111 | 61 8116 0593 | 61 8290 0319

dhanvantarinectar@gmail.com

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